História do Projecto Eu fiz..
- Por hobby, ao longo de 40 anos, fui juntando receitas de família, algumas até ancestrais.
- Ultimamente, e até porque vinha exercendo uma atividade profissional ligada à restauração, resolvi colocar em prática o produto das receitas que tenho vindo a colecionar, dando-lhes um toque pessoal a título de criatividade e adaptação aos tempos modernos.
- A minha filha apoia-me na ideia, desenvolvendo toda a parte de comunicação do projeto, criou e registou a marca, desenhou os rótulos, as embalagens, etc... E assim o meu projeto vê a luz do dia, e, nasce a marca EU FIZ....
O que usamos?
- Vou pessoalmente ao mercado comprar os alimentos, de origem nacional e acabados de colher
Produtos frescos, naturais sem químicos
Como fazemos?
- Fazemos à moda antiga...
- Junto do fogão lá de casa, e com uma balança por perto, dou início ao que serão as minhas compotas, feitas com todo o cuidado e carinho, tal como se faziam há mais de 100 anos atrás.